ALMI

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON ESCAMAS DE PARMESANO

Ingredientes: - 1 manojo de espárragos trigueros - 25-30 grs. queso parmesano en lascas - 1 cucharada de aceite de oliva - Sal gorda Elaboración: Asar los espárragos a la plancha, después de lavarlos, con una cucharada de aceite y la sal gorda durante unos 10-15 minutos. Después los servimos en una fuente y añadimos el parmesano. En tan sólo 15 minutos hemos preparado una exquisita receta. ¡Que la disfrutéis!